六种可以帮助降低血压的食物

调查显示,美国有一半的成年人都与高血压发生了“亲密关系”,而高血压又是诸如心脏病、中风等重大疾病的“伴侣”,医学专家认为生活方式是导致血压问题的重要因素,除了积极治疗外,食疗辅助也有帮助,据说下面的六大类食物就可以帮忙降低血压。

六种可以帮助降低血压的食物

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一、绿叶蔬菜

绿叶蔬菜中富含钾和镁,可以帮助降低血压,羽衣甘蓝和菠菜可以满足医生推荐每日摄入量的很大一部分,另外生菜、芝麻菜、甜菜也是不错的选择。

二、浆果

浆果含有一氧化氮,对心脏的健康有很好的保护作用,《纽约时报》曾报导有科学家比较推崇蓝莓,“蓝莓中有特殊的质素,可以帮助降低血压”。

蓝莓可以帮助降血压

蓝莓是专家推荐的降血压水果。图片:pixabay

三、乳制品

有证据表明低脂乳制品可以帮助降低血压,研究人员认为可能是钙在发挥作用,但是调查的结果表明降血压的益处只与乳制品消费有关,补充钙则无关,研究还发现,每周食用较多酸奶的女性罹患高血压的风险降低了20%。

四、橄榄油

橄榄油的益处被归因于含有多酚和单不饱和脂肪酸,不过橄榄油的热量很高,还是要注意使用量。

五、三文鱼

美国心脏协会建议每周食用两次富含脂肪的鱼。研究发现多元不饱和脂肪酸OMEGA-3可能在降低血压和靶向体内炎症方面发挥作用。鲑鱼等富含脂肪的鱼类也是维生素D的重要来源,可以“帮助身体吸收钙质,预防抑郁,并调节血压”。

黑巧克力是可以帮助降低血压的食物

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六、巧克力

黑巧克力中含有被称为黄烷醇的化合物,这类物质对血压、胆固醇有益,专家则建议注意食用量,以免体重增加,另外要购买至少含70%可可的产品。

题外话:以上的各种说法都是基于某种特定的研究,事实上,人体的复杂度远超当今科学的认识范围,比如,菠菜对某一类高血压患者有效,对另外一些人可能反而不利。

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