啤酒喝太多小心致癌?美国多款酒检出致癌物草甘膦

摄影/来源: 业者呼吁大麦不要使用草甘膦。图片:pixabay
啤酒喝太多小心致癌?美国多款酒检出致癌物草甘膦

啤酒中含有除草剂主要成分草甘膦?美国非营利组织公共利益研究集团(US PIRG)周一(25日)发布报告称,在19款啤酒和佐餐酒中发现致癌成分草甘膦(Glyphosate),各大品牌均名列其中,不过,按照美国环保署(EPA)的标准上限值,所有样本的含量均未超标。

据《每日邮报》,公共利益研究集团共测试20款酒类,包括14款啤酒、5款葡萄酒、1款苹果酒,在19份样本中发现联合国卫生组织认定的2级致癌物草甘膦,这是孟山都知名除草剂Roundup里的主要成分,啤酒品牌中的含量从20ppb到49.7ppb不等,葡萄酒则51.4ppb,声称属于有机酒的品牌未能免嫌。

啤酒中检验出致癌物草甘膦

多款啤酒检测出草甘膦成分。图片翻摄《每日邮报》

非营利组织公共利益研究集团表示,检测到的草甘膦含量未达到危险水平,但是过去有研究显示,摄取量超过1ppt草甘膦(千分之一ppb)就可能刺激乳腺癌细胞生长,干扰内分泌。

美国就业协会发言人表示,相关酒类的草甘膦含量不高,即使是含量最高的果酒,一天内要喝超过140杯,才会超过加州环境健康灾害评估办公室的“没有明显风险水平”标准。

美国酿酒协会则发表声明表示,酿酒业不希望大麦使用草甘膦。值得一提的是,唯一没有被检测出草甘膦成分的是比利时啤酒Peak Beer。

公共利益研究集团报导:https://uspirg.org/feature/usp/glyphosate-pesticide-beer-and-wine

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